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十食:

食谱|8分钟快手女人生理汤——红糖生姜红枣枸杞酒酿蛋

大姨妈驾到那几天,每天早上来一碗,对于体寒、气血亏虚的MM再适合不过了。因为加了生姜,所以早上喝比晚上要好

步骤
  • 1.向锅里倒半碗水,加酒酿,煮开

  • 2.加红枣、枸杞、生姜、红糖,红糖化开之后小火煮5分钟

  • 3.最后加入打散的鸡蛋液,喜欢吃整颗蛋的也可以煮成荷包蛋~

  • 4.待鸡蛋煮好开锅倒出即可

Tips

  • 1.红糖最好选用要古法红糖,甜而不腻,微量元素富含高;不要选用含有杂质&添加剂的红糖,这样达不到舒缓的效果

  • 2.也可以先煮红枣枸杞生姜,煮久一些再放入酒酿,看个人喜好


    Tang  |edit&photo

Chef Shi |Recipe&cook


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