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若思工坊:

章鱼小香肠〜

#深夜食堂#第一话里面"五郎"吃的那个〜没有看到像剧里皮那么红艳的香肠,这个就凑合模仿下(=゚ω゚)ノ

做法其实超简单。

买好适当长度的香肠(红皮香肠做出来效果最好!)

在香肠的一端,竖直切开至整根香肠长度的三分之二左右。再把剩下的半圆切开均等的三分,切的深度要和第一刀一致。这样切出来就是六爪章鱼(* ̄∇ ̄)ノ

平底锅烧热,倒入适量食用油。小火放入切好的香肠,等章鱼的小爪都充分伸展开后即可出锅。

个人推荐表面稍微煎得焦一些,这样更好吃~

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    形状有意思。
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